ブログ。美味しい野菜と創作和食,中目黒の「はな豆」

調理長兼店長候補を募集します。野菜料理のメニュー開発、イベント企画、ホールサポートを含む、店舗運営全般

３０万（３ヵ月の試用期間中は２３万）業績に応じて昇給あり。

昼・夜営業・ケイタリング等の調理およびメニュー開発、食材管理、ホールサポート、シフト管理、売上管理等、店舗全般の管理ができる店長候補募集。

近い将来、自身で独立を希望されている方にとっては貴重な経験が出来ます。 はな豆は２０１５年８月で５年目を迎えます。農家直送の個性豊かな野菜料理をご提供し続けています。中目黒と言う場所柄、ＴＶや雑誌の取材も多い店です。また毎月、野菜の食べ比べやヨガ教室、演奏会等、多くのコラボイベントを実施しています。過去には伊勢丹への出店や映画のメニュー開発、ケイタリング等、店舗営業以外の業務も積極的に展開しており、これからも食に絡む多くの事業を経験する機会があります。 野菜や食を通じてお客様を元気にしていく事、まだ知られていない美味しい野菜やその食べ方をご提供、ご提案し、お客様や生産農家さんにお伝えし、喜んで頂く事をモットーにしていますので、それに賛同できる方を探しています。

特に獲得したい人材は

１．野菜を提供してくれる生産農家さんに感謝し、はな豆の価値を理解して下さるお客様を大切にできる人です。
２．はな豆で活躍して、成長したい人です。
３．苦労をやりがいと感じてくれる人です
４．自分の都合を優先せず、他のスタッフを助けて相互協力できる人です。
５．中目黒近郊に住み、自転車等で通えて、店のシメの作業まで責任もって行える人、又は近くに引っ越す事ができる人です。

調理経験者で料理長、店長等の経験はなくても、意欲があれば一生懸命教えます。

コンセプトに合致していれば、ご自身がやりたいイベント企画案等を実現できる可能性も多いあります。多くのイベント等の経験では、小さな失敗も沢山ありますが、失敗から学び、その後に活かす事が出来るれば貴重な経験となります。それを楽しみ、一緒に努力し成長し続けられるスタッフを募集します。
お問い合わせ先　TEL０３－６３０３－４２１８　e-mail：info87@hanamame.net
ご質問その他、お気軽にお問合せ下さい。